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Nutricionista pela Universidade Federal de Santa Catarina. Formada em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi, SP. Certificada em Management pela Cambridge International College, Melbourne, Austrália. Trabalha na área de Alimentação Coletiva desde 2009, com participações nas equipes do Spoleto® e da Beth Cozinha de Estar, em São Paulo, SP. Foi Gerente de Cozinha ao lado do Chef Fabio Abramovay na Vila dos Ipês em 2011/2012, Espaço de Eventos em São Paulo, SP. Viveu em Melbourne, na Austrália, em 2012/2013, como Confeiteira e Barista na Joy®. Fez a produção de pratos e sobremesas em Eventos Sociais e Corporativos por 5 anos com os Chefs Alex Floyd e Marthina Zoz, na Alameda Casa Rosa e no Quatro Estações, em Florianópolis, SC. Foi Nutricionista Responsável Técnico da Alimentação Escolar da Prefeitura Municipal de Águas de Chapecó, SC, em 2019/2020. Ministrou diversos Cursos e Palestras com as temáticas da Alimentação Sustentável, Agroecologia, Permacultura, Educação e Segurança Alimentar e Nutricional.

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